- 准备材料。面粉500g，鸡蛋3个，酵母粉5g，白砂糖75g，牛奶250ml，黄油45g。（这个量可以做10个小面包哟）- 把除黄油以外所有的材料混合均匀，做成面团。盖上盖子或者保鲜膜，醒发一小时。
2、准备食材。 鲤鱼，盐，味精，酱油，料酒，葱花，姜丝，香菜。 3、给鱼去鳞和内脏（最好让卖家处理），冲洗干净，在鱼身两侧划几刀方便入味。然后用葱、姜腌制10分钟左右，撒上适量盐、味精、酱油、料酒涂抹均匀，腌制15分钟左右。4、把鸡蛋打入碗中搅碎，加入少许淀粉调成糊状备用。
这个我可有经验了，作为一个在潮汕待过的吃货，各种肉丸那是都吃过、见过、试过！ 那说到这肉丸，可不是什么丸子都能叫“肉丸”的，这肉丸可是得有肥有瘦有皮又有筋头巴脑的才算是正宗，比如用猪肉做的“猪肉丸”“肉饼”，用猪羊混和肉做的“牛丸”，还有用鱿鱼鱼肉做成的“鱼丸”等等都是属于肉丸一族。
这个蔬菜沙拉，我是认真的！不仅热量低维生素含量高，做法也特别简单，我一般是头天买好食材，晚上做成盒子冷藏起来，第二天带一碗去公司当午餐。 做之前需要准备：一个碗两个盘子一根筷子 一个鸡蛋清备用、一勺沙拉酱（可不加）、葱花适量。1.首先把黄瓜和土豆切丝，尽量切细一点。
我一般不用泡酸菜的缸做，因为家里没有那种很大的缸了……我就用一般的洗菜盆做！效果也蛮好的呢~~首先你需要准备的东西有：1、白菜一个 2、凉开水或者矿泉水（千万别用自来水哦） 3、盐半勺 4、花椒一小把 5、干红椒8-10个 6、花椒或者辣椒油适量，
小时候，每年冬天，都能吃到外婆亲手烧的红烧萝卜！那个味道，真的是一辈子都忘不了…… 外婆是个很灵巧的人，她做的红烧萝卜，油亮亮的，泛着甜津津的光泽，咬下去软糯软糯的，还带着恰到好处的韧性，让人吃了就忍不住想吃第二块。 后来长大了，离开家去外地求学，每到了冬天就会想起外婆烧的这道红烧肉。
第一次见到大眼鱼片，觉得这鱼肉颜色特别漂亮，黄里透着红。 大眼鱼的吃法很多，椒盐、油淋、酸菜、火锅等等。 作为广东人比较偏爱蒸着吃，因为认为蒸最能保持原汁原味。所以买了条大眼鱼做清蒸大眼鱼。买回的大眼鱼已经让摊主处理好，回来只需清水冲洗一下就可以了。
我最爱吃的就是咸蛋黄肉粽！一定要吃咸蛋黄的！ 之前在苏州，每次过节都买好的五花肉自己包，可惜回来北京之后没什么机会做，偶尔做一次也总是忘记吃然后坏了…… 后来我就买了各种口味的速冻粽，准备过年的时候一次性吃个够！
对于这个问题，我真是深有体会 第一次吃牛油果是大学的时候，室友从网上买了几个回来，让我尝尝。当时不知道这是什么东西（现在也不懂），于是问室友是什么，她说叫鳄梨。后来知道就是牛油果啦！然后我就吃了第一口……嗯……味道怪怪的，口感也很奇怪，不像是水果，吃起来有点硬和涩。
在四川，夏天一定要吃一块冰冰凉凉的凉糕！ 没有吃过凉糕的夏天是不完整的…… 对于大多数四川人来说，夏天的早晨是从一块凉糕开始的。 街边的早点铺会提供现做凉糕，软绵绵、滑溜溜，裹着浓香的蜜糖，再配上一勺花生碎，美味至极~下午时分，气温已经升得很高了，来一块冰镇的凉糕最适合不过。