推荐4种和鸡肉一起吃营养又美味的做法! 冬季是进补的好时节,不少人会选择在冬天吃些鸡肉来补气养血、强身健体。 但直接吃鸡肉难免会觉得腻味,加点“料”一起炖着吃再合适不过了。 今天推荐的这4种菜和鸡肉一起炖煮,营养丰富又好喝,快学着做起来吧~ “三杯鸡”,又称“福州鸡”,是福建福州的一道传统名菜。
2017年正月十五下午,我和媳妇一起出去买元宵(我们这里是北方,元宵节有吃元宵的传统)。 回来的时候我买了些糯米面,打算晚上包汤圆(南方人习惯吃汤圆)。 我们这里的超市卖的汤圆价格从3.5元/斤到6元/斤不等,品种也分很多种,馅料从传统的五仁、芝麻、花生到新出来的巧克力、草莓,口味真是齐全啊。
首先,我们要知道,干米粉之所以会硬,主要是因为其表面存在一层淀粉膜,这层膜是酸性保护膜,可防止米粉因浸泡而导致营养损失和变质。这层膜还具有黏性,因此干米粉在水中浸泡后才会变得柔软顺滑。 然而,很多人都不知道的是,这层表面的膜也是影响米粉泡发口感的重要因素之一!
昨天做了一大盆麻酱,今天做了麻酱汁儿拌面,好香啊~ 需要的食材:面粉、盐、鸡蛋、清水,还有最重要的——花生酱和芝麻酱(我用的超市卖的一小盒,挺贵的……) 第一步,和面。这个简单就不多说了吧。第二步,醒面。我是在锅里焖熟的,盖盖子,开火,让水慢慢升温,不要开最大火,稍微温一下就可以了。
1、锅中放水,烧沸后放入花甲,吐沙后再洗净; 2、生姜切丝,小葱切葱花备用; 3、坐锅点火,倒入油,油温至5成时,下姜丝爆香; 4、加入清水或高汤,用大火煮开后,调成小火焖煮8分钟; 5、放入香葱和适量的盐调味即可。
作为一个在大连连续开了四家的品牌,我负责任的说一句,很好吃! 我吃过的味千,大概有三四十次了,我爱人吃的次数就更多了。 第一次来大连,是1995年来连办厂,当时在兴工街开了一家店,具体地址忘了,不过那一片都已经改造了。后来记着在星海广场又开了一家,但是没去过。
食材: 水萝卜、葱、酱油、醋、白糖做法: 1将水萝卜洗净,去皮,切成薄片(尽量薄些);葱切葱花备用。 2.锅中加水,烧开后放入切好的水萝卜片和适量盐煮5分钟左右,使水分充分进入萝卜中。 3.把煮熟的水萝卜片盛入盘中。 4.取一碗加入酱油、香醋、白糖调成口味汁。
鲜虾仁200g、胡萝卜50g,用开水焯熟后过凉备用; 青红椒去籽切粒,大蒜切末,生姜切片; 锅中倒入少许油,下姜蒜爆香,再依次放入虾仁、胡萝卜、青红椒粒,大火翻炒片刻,撒入少许白胡椒粉,即可出锅。 简单快手又营养美味,适合上班族的简单小菜! #100道经典名菜# #美食创作大赛#
团鱼也就是俗称的沼虾,肉质鲜嫩,营养丰富。 团鱼的做法也有很多种,油焖大虾、葱烧团鱼、麻辣小龙虾……今天呢,给大家分享一道最简单又最好喝的红烧团鱼! 食材准备:团鱼1条(约500克)、冰糖2块、香葱3根、老姜4片、蒜6瓣、八角2个、干辣椒5个。
对于爱吃肉的吃货来说,吃顿火锅简直就是人间极乐!而火锅食材里,牛羊肉是必点项目。 吃火锅,我们一般讲究的是“新鲜”和“鲜嫩”。