藕是咱们生活中常见的一个食材，它味道清香，营养价值高，富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。而且夏天正是吃藕的季节，这个时候的藕水分充足，口感脆甜鲜嫩，做汤、凉拌或者爆炒都非常的美味！ 很多人在做莲藕的时候，都是直接清炒或者是炖汤。其实莲藕的做法有很多，不同做法做出来的莲藕口味也不一样。
一 食材准备二 步骤方法1、准备好一根新鲜的南瓜藤，将老的根部切掉不用，然后清洗干净，备用。2、接着把南瓜藤上面的筋络撕掉，这样炒出来更加嫩一些。3、接下来把清洗干净的南瓜藤切成段状，放在盘子中，待用。4、下面来调一个酱汁，碗里依次放入蒜末、葱花、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖，拌匀，待用。
羊肉炝锅面是一款很适合在夏天吃的面食，制作简单，味道香辣开胃。 食材准备：面粉、羊肉、青椒、大蒜、大葱； 烹饪方法：1. 将面粉和食盐混合均匀后加入水，和成面团，盖上盖子或保鲜膜静置半小时左右； 2. 将青椒洗净去籽切成细丝，大葱切片，大蒜去皮拍松；3. 锅中加入适量植物油烧沸后，
香菇土豆，炖鸡，猪肉，牛肉，羊肉，排骨之类的熟肉的汤都是最营养的。因为鸡肉和香菇土豆的融合，炖制的汤是含有高蛋白的，鸡肉又非常的细嫩，易于消化，鸡肉也非常的便宜实惠，而且炖制了香菇和土豆之后，会更加的润口，味道也非常的鲜美，而且，做法也非常简单的。这样的炖制汤也都是最营养的。煮锅上炉，加入清水煮沸。
首先我表示我不喜欢鱼籽，但不妨碍我爱吃鱼，尤其是三文鱼、金枪鱼、鳗鱼等鱼肉我喜欢吃的不得了。 以前不喜欢吃的原因主要是因为不爱吃鱼的腥味，但是后来知道了原来是可以去腥的(虽然我还是不经常买鱼，但是我偶尔会自己做，比如做糖醋鲤鱼)，而且现在我也发现了好喝的鱼汤，所以以后还是有机会去尝试一下鱼饼、鱼丸、
五月份好吃的水果可太多了，我来推荐几个吧！ 五月正是南方水果上市的季节，在南方可以尽情享用鲜甜的荔枝、香甜的芒果以及清爽的桃子；而到了北方，菠萝、樱桃和草莓也是正当季。 不过我最想推荐的还是云南的枇杷。每年五月中旬是枇杷成熟的季节，一颗颗金黄圆润的枇杷果挂在枝头，像一个个小金钟，格外醒目。
这个简单，我每年都做，做法如下：1、选鱼：最好选择鱼眼黑亮的鲜鱼（河鱼）或冰冻过的（海鱼），这样的鱼刺少、腥味淡；2、刮鳞去鳃，冲洗一下，在鱼背上切十字花刀；3、把切好的鱼放在盐、白糖、花椒、八角、桂皮、香叶中拌匀，腌40分钟以上；4、把香料拣出来，再把小米椒、泡姜、
好吃极了！ 首先，我们买的薏米特别新鲜，白白嫩嫩的很漂亮。把薏米泡进水里，水很快就被染成了乳白色，而且颜色非常纯，不像有些米粉一泡水就变成黄色了。（是不是说明我们买的是新鲜薏米啊？）然后把薏米倒进电饭煲里，加水按煮饭键就可以了。 我们是第一次用这种新奇的煮饭方法，所以还顺便试了下做寿司。
说起黄油，我可就不困了啊！作为西点爱好者，对黄油真的是爱了又爱啊~ 黄油是牛奶提炼出来的油脂，富含脂溶性维生素A、D、E、K等，以及胆固醇和人体必需脂肪酸。
我比较喜欢吃笋，特别是刚出土的春笋，又嫩又鲜！ 春笋的做法很多，炒、炖、煮、凉拌等等都可以，不过要做得好吃也不是一件容易的事哦~下面是我比较喜欢的几道做法，分享给大家。 一、春笋炒肉 【准备食材】春笋300g，瘦肉200g，青辣椒1个，红辣椒1个，大蒜4瓣，盐适量，鸡精少量，生抽少许，蚝油1勺。