准备食材 牛腱子肉400g、大葱白2根、生姜1块、干辣椒5个、花椒30粒、八角2个、香叶2片、桂皮1段、料酒2汤匙、老抽2汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐适量。 制作过程 1.将牛腱子洗净,冷水入锅焯出血沫后捞出冲洗干净。2.将所有香料放入炖锅内,倒入热水和料酒,盖上盖子,大火煮开。
小时候暑假在奶奶家,每天都会去挖一筐野菜,其中有一种长着紫色小花的野菜,不知道是什么。 用盐水泡过以后挤干,和肉丝一起炒会有一股奇异的香味,现在想想应该就是一种野菜吧,不过我总把它和奶奶做的咸菜丝混在一起吃,当时觉得最美味了!
材料:山药400克,猪肝250克、葱白1根、盐适量、生姜2-3片。做法: (一)洗净削皮切薄块;猪肝用清水洗净,切开,去掉肝蒂、肝管等杂物,用刀轻轻刮去表层淤血或杂质,冲洗干净,用生粉、食盐、生抽、白酒腌制片刻备用。(二)锅中加入适量清水,待水煮开后放入山药,煮熟后捞起放凉备用。
不请自来~怎么煮牛腩最好吃,这道题我会答!作为在牛肉界摸爬滚打多年的老司机(喂!),这个问题真的问到我心坎儿里了! 怎么吃最好吃?
作为一个地地道道的西欧吃货,我可以负责任地告诉你,油橄榄很好吃! 先说吃法,作为蔬菜,油橄榄可以直接清炒、煲汤或者做沙拉;作为水果,油橄榄味道酸甜,可以直接吃,也可以用来榨橄榄油(当然,最棒的做法还是用它来做菜)。
280万阅读!感谢各位的关注,你们的关注是我持续创作的最大动力! 先简单介绍下自己,我是紫藤花味儿的茄子,来自陕西西安,我全身都是宝,我的肉可以吃,皮可以熬油,根茎都可以用来做药材。我原产于亚洲热带,我国早在汉朝就引种栽培。现在在中国已有广泛种植,多在夏季采割或秋季采收植株,晒干备用。
我吃过很多种风味的芒果,下面由我来分享下我的看法 首先来说最为普遍的芒果干,价格一般不贵,一包大概20元左右,味道偏酸,带有独特的水果清香,用来泡水喝是个不错的选择哦~口感上干干脆脆的,很有嚼劲。如果喜欢软一点的话可以选择蜜饯芒果,糖的比例比较高,味道甜丝丝的,也很清新自然。
这个粥简单好做又营养,我每天都会给自己做一碗,晚上煮好了盖子盖紧闷着,第二天早上加热一下就好了,方便快捷,而且味道非常好,大人小孩都爱吃 我用的米是东北糯米,这种米的粘性很大,所以我每次都是按量煮粥,多放一些水,这样就不会太稠了 准备材料:大米30g、糯米15g、菠菜2棵、
用酵母做面包,最重要的就是“发酵”这一步骤,这个过程中面团体积会膨胀好几倍,做出的面包松软又好吃! 但是如果用泡打粉或小苏打做面包,就不需要这么复杂的发酵过程了——只需要把原料搅匀、团成面团、在模具里整形、放到锅里加热煮熟就可以了。