1. 将鱿鱼的内脏全清理干净，清洗干净后切成块状；生姜切片、葱切段、大蒜去皮拍碎备用。 2. 在锅里放油，烧热后将姜、蒜、葱白放入锅中爆香。3. 把切好的鱿鱼放入锅中煸炒至水干。 4. 放入适量酱油、料酒和盐翻炒均匀，然后加适量水焖煮3-5分钟，期间可以放两个八角进去一起炒，味道会更好。
猪脚又称肘子，作为著名的传统美食，不管是红烧、酱爆还是卤煮都深受大家的喜爱。 说到这猪脚啊！做法真是多种多样。而我们家乡最有特色的吃法，就是把猪脚和大米饭拌在一起吃，味道好极了。而要做成这样的美味呢？
作为一个陕西人，我居然没有吃过这道经典菜！ 惭愧啊… 前几天出差去湖南，在长沙的一个小餐馆里吃了这盘粉蒸肉（如下图），彻底折服了！太美味了！ 食材极其普通，做法也不算复杂，但是味道好到爆！
夏天到了，好吃的荷兰瓜也上市了！ 喜欢吃苦味的可以腌着吃。 做法也很简单 第一步，选一个干净的罐子（我用的是保鲜盒），先放进去一把粗辣椒面 第二步，锅里放油，加入一勺芝麻酱、两勺花生酱、两勺核桃酱，开小火慢慢炒化 第三步，倒入切好的黄瓜条，翻拌均匀后，关火盖上盖子，
香菇牛肉拌饭是常见的家常美食，其味道甜美，色相上乘受到大家的喜爱，但是有部分地区的朋友却对其制作方法，还有着一丝的陌生。为此，小编这就为大家详细的介绍一下，香菇牛肉拌饭的美味制作方法吧。食材：香菇、牛肉、香菇水、大葱、酱油、麻油、胡椒粉、香油步奏：1、香菇用水泡软，去蒂切段。2、牛肉剁成末。
没吃过公安锅盔，但吃过襄阳那边的锅盔，类似武汉的热干面，比较干硬，表面脆硬 据说公安锅盔表面是酥脆的，和葱油饼差不多 但是我见过的公公安厨子做的锅盔都是发面的，很薄很软，像千层饼一样一层层撕开。里面会有葱花，但是不会很油腻。