鸭子味甘、性寒，归脾、胃、肺、肾经，主要功效是滋阴补虚、利尿消肿、清热降火。 用于阴虚内热所致的失眠、梦多、咽喉肿痛、口臭；还可用治脾胃虚弱所致的消化不良、食少腹胀、大便溏泻、水肿等疾病。
没吃过不放腌菜的炸鱼蛋，所以不能回答这个问题。。。不过做这道菜没什么难度，就是有点费油 做法和香煎马鲛鱼差不多，只是把盐腌了以后，不用裹粉也不用挂糊，直接下锅油炸就行。注意用大火油炸，这样出来的鱼蛋会比较酥脆，但表面也会有一层黑乎乎的焦糖色，如果不喜欢这个颜色就开小火慢慢炸。
鱼泡是一些鱼类的辅助呼吸器官，相当于陆生脊椎动物的肺。有鱼泡的鱼一般都属于杂居类型，也就是说既可以在水里生活，也可以短暂的离开水面。常见的有鲶鱼、泥鳅、黄鳝等等。鱼泡是鱼肚子两侧的充气的皮囊状结构，内壁由富有血管的组织构成。
“有什么好吃的烤制品种呢” 这个问题太宽泛了，烤什么好吃，得取决于你用什么食材来烤、怎么去烤…… 就拿常见的肉类来说，烤羊肉串、烤鸡翅、烤排骨等等的吃法不同，烤出来的肉质口感风味都迥异。 还有烤蔬菜也是一样的道理，同样都是烤韭菜、烤茄子、烤青椒，不同人做出来味道相差甚远。
切面的食材准备：面粉500g，盐10g，水230g。切面的做法详解：步骤1：面粉倒入盆子中，加盐，倒入一半的清水，盐水和面粉搅拌均匀，一边倒水一边搅拌面粉，直到面粉呈棉絮状，接着用手揉搓成团，揉成硬一点的光滑面团，盖上薄膜，饧发30分钟。步骤2：面团揉几下排气，擀成长方形，不要太薄。擀好后撒上面粉。
2021.4更新 最近有很多人在问这个馒头，我都是一一回复的。但评论太多，回不过来了。在这里统一回复大家： 这个馒头真的是我用良心做的，你们一定要吃到哦！ 下面开始正题。首先说蒸馒头为什么要加食用碱？