银耳，又叫白木耳、雪耳、银耳子，属于真菌类植物，寄生在枯木上，色泽洁白，呈半透明状，富有粘性。鲜银耳子很薄，为不规则的扁平半圆形或扇形，朵大者可达一市尺左右。制成干品后，质地脆弱，呈浅黄色。把干银耳放在水中浸发，可膨胀为原体积的15—30倍。
好吃！怎么不好吃！1、准备食材。 韭菜一小把，鸡蛋2个，花生适量（炒熟），生抽2勺，老抽半勺，植物油、盐适量。 这里说明一下，我做饺子或者包子，放的鸡蛋都是2个，因为不知道你们吃的量是多少，所以放两个够两个人吃了。喜欢鸡蛋多就多做点吧~2、将韭菜摘洗干净，沥干水分后切碎放入大碗中。
我第一次知道苦茭（学名茭白）可以这样吃，真的是被惊艳到了！ 以前吃的苦茭都是跟荤菜一起烧的，比如排骨、鸭子等，或者清炒、凉拌。从来没有想过把它和猪肚一起炖着吃。
用料： 猪血、青椒、小米椒、泡姜、大蒜、豆瓣、生抽、醋、鸡粉、辣椒粉、花椒粉、香菜、熟白芝麻。做法：1.将猪血冲洗干净，切成块状，放入沸水锅中焯一下，去掉腥味；青椒去籽后清洗干净，斜切成片；小米椒清洗干用剪刀剪成段，泡姜切片，大蒜去皮后剁碎成蓉；2.豆瓣酱和辣椒面放在一起拌匀，淋上热油，加入生抽、醋、
坐标武汉，现在正在热干面加卤菜店门口坐着啃猪蹄，来答一发 先说味道，香，非常香，但是和卤味的香是不一样的，是那种有层次有分量的香，第一口下去，哇，这玩意儿好好吃；第二口下去，嗯，皮很Q很糯；第三口下来，诶呀，这肉好烂啊；第四口下去（我也不知道我怎么就吃了四块），嗯，该舔骨头了 再来谈用料，猪前蹄一只，
猪蹄的胶质十分丰富，所以，猪蹄对于女性来讲，是具有美容养颜，瘦身，驻颜的作用。猪蹄中的胶质，还可以使体内的蛋白发生一定的变化，从而有效的降低血液中胆固醇的含量，有利于冠心病等心血管疾病的预防和治疗。马蹄具有利尿通淋，清热化痰，化痰止咳功效，含有多种微量元素和膳食纤维，对血管、心脏都有保健作用。
首先，我们买的鱿鱼是冰鲜的！冰鲜和冷冻的区别应该都知道吧 新鲜的不吃，买冰鲜的，就是为了那一口鲜嫩啊~~~ 我觉得海欣这个牌子的鱿鱼肉很不错，很鲜嫩，用来炒菜或者做火锅都很好。