在老家的时候，我奶奶家旁边有个老爷爷卖豆腐和豆腐脑，他做的豆腐很好吃，后来我妈妈买了做豆腐的机器，也开始自己做，但是总没有那个老爷爷做的好吃。所以我觉得要想做好吃的豆腐，关键应该是做豆腐的过程吧…… 我是东北人，这里一般吃黄豆做出的豆制品比较多，其实豆腐的制作方法有很多种，但是用的豆子的品种也有区别。
食材准备：小龙虾适量、大葱一根、姜两片、八角两个、桂皮一块、香叶三片、干辣椒四个、花椒十几粒 制作过程： 一、烧水，水里放少许盐，烧开。 二、倒入洗干净的小龙虾，焖煮3分钟，关火让小龙虾泡在汤汁里入味儿。（不用盖盖子） 三、大蒜四瓣切末，葱白切段，生姜切片备用。
作为天津人，小吊梨汤我喝过一次，确实不错。 但要说它是否是天津最正宗的小吃，那还真未必。 首先，在天津一般流行的是大冰糖葫芦、果脯、煎饼果子等小吃，而小吊梨汤则属于“细粮”的范畴。 当然，现在物质生活丰富，人们早就不再为吃饱穿暖而发愁了，所以对食物的要求也由过去的吃饱变成了吃好。
1、鲜虾洗净，去头去壳，留下尾巴部分。 2、加入盐、料酒腌制20分钟左右。（为了去腥） 3、鸡蛋打散，加入面粉调成糊状。（面粉和鸡蛋的比例约为2：1） 4、锅中热油，把虾仁一个个滚上面糊，入油锅炸熟即可。（油温约五成热时下锅最适宜。） 炸虾的时候记得翻动一下，免得糊了。
夏天最快乐的事，就是每天下班之后去超市买一个新鲜的柠檬和一根黄瓜，然后回家自己做一杯酸甜可口的夏日特饮啊~ 不过这个夏天我好像做了不少失败品…… 但是！ 这道糖醋鸡排我可以自信的给你推送！保证让你满意！ 首先，我们要挑选大块的鸡胸肉（一定要大块！
凉拌萝卜皮的食材和调料 主料：胡萝卜300克。 辅料：辣椒25克、食盐10克、白糖40克、醋20毫升、生抽5毫升、蒜泥适量、葱末适量、香油适量。制作方法 第一步，准备好所有的食材后，把胡萝卜冲洗干净，然后用刨丝器刮去外皮，再用刀切成细丝；红辣椒清洗干净后，用刀切成小段备用。
羊肉甘温，益气补虚、御寒暖胃；萝卜性凉、微甘辛酸、消食化滞、下气顺气。羊肉的不良方面恰好被萝卜所抑制而扬长避短，从而达到补而不热的优势，特别适于在寒冬食用。冬季是人体最适宜摄取营养进行储备的季节，羊肉性温热，具有进补和御寒双重效果，故冬季是吃羊肉的最佳时节。
我吃过的西瓜里，感觉最甜的要数香蕉瓜了，但是每次吃到最后嘴里都有一股臭味儿…… 不知道你们有没有相同的经历，就是吃榴莲或者菠萝蜜的时候，末了嘴巴里会残留一股味道，这种气味儿比较浓郁且不容易散去。