怎么炒大米饭简单做法？
1.首先把锅烧热，倒入大米。用铲子不停搅拌，把水分炒干。大概需要5分钟左右吧 2.然后，准备蔬菜丁和鸡蛋，比如土豆、胡萝卜、黄瓜等等都可以。（这里其实可以放点肉沫进去的，但是我家小朋友不吃猪肉所以没放）
3.这时大米已经炒得很干了，应该是有点发黄了，加入刚刚泡大米的水，水量刚好淹住大米就行啦！ 4.在锅中打入鸡蛋，搅散后，放入切好的蔬菜丁，一起搅拌均匀。盖上盖子，小火焖煮几分钟，让食材入味。
5.关火，利用余温加热米饭，等温度稍降以后，撒点葱花进来增香，就可以出锅啦~
这样的炒饭，吃起来软软糯糯的很入味，我一个人能吃一大碗！你学会了吗？ 刚炒好的米饭，滚烫滚烫的，一定要小心吃哦～