是的，中医认为，生姜与生萝卜性味功能正相反，生姜辛热能发散风寒，暖胃止呕，而生萝卜辛凉能清热化痰，生津止渴。故风热型感冒，阴虚咳嗽之人，或是素体阳热旺盛，火热偏盛者均不宜服用。在烹调中，生萝卜常与羊肉搭配，羊肉甘温，功能暖中入脾，益气补虚；生萝卜消积化痰，清热生津；一热一寒，一补一消，两者同食互补。
把鸡脯肉洗净擦干水分，用肉锤轻轻砸松，切成2.5厘米长的方丁。葱切丝，姜切末，蒜切片，水发木耳洗净用开水烫一下捞出备用。鸡蛋打在碗里，加入面粉，精盐，味精，料酒，湿淀粉少许。然后将鸡丁放在糊中抓均匀上糊。锅架在火上，放油烧热，把上糊的鸡丁下入油锅中炸熟成金黄色捞出，控净油。
鸭架汤，好喝！ 原料：鸭架、香菜、葱、姜、料酒、花椒、干红辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽 做法步骤： 第1步、准备好所有的食材。（我买的是整鸭，让商家帮斩件） 第2步、冷水下锅，焯水去腥。水开煮5分钟，捞起冲洗干净备用。第3步、另起锅热油，爆香葱姜干辣椒等香料。下排骨炒出香味。
我老家特产，叫“香芋”不是“山芋”！ 做法很多，简单快手，比如： 1、最简单的，直接去皮，洗干净切大块（不要去皮，不要去皮，不要去皮），放砂锅或者电饭煲炖一个晚上。
分享一个很好吃的做法，香煎大虾 原料：海虾500g、鸡蛋1个、胡萝卜1根、洋葱半个、生姜2片、大蒜3瓣、香菜1棵 调料：蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖少许、胡椒粉适量、干辣椒10颗、花椒20粒、八角1颗、香叶2片制作过程如下：第一步：准备原材料；第二步：香菜、葱、姜、蒜分别洗净，