汤山芋怎么做好吃？
我老家特产，叫“香芋”不是“山芋”！ 做法很多，简单快手，比如： 1、最简单的，直接去皮，洗干净切大块（不要去皮，不要去皮，不要去皮），放砂锅或者电饭煲炖一个晚上。加点生抽和盐调味，超级鲜美～ 2、切成块，放点豆瓣酱、白糖炒一下也不错哦…
3、最简单快速的做法，削皮切块，然后打成浆，加糖、开水中火煮熟，盛碗里撒上芝麻，再浇上烧热的猪油，一碗香喷喷的芋圆就出来啦~可以放点葡萄干、芋泥、红枣一起煮，更美味～ 我最拿手的做法其实是做“芋头糕”
首先，切一块厚一点的芋头皮，把芋头皮外面粘着的芋头刮干净，剁成小块，放点生粉拌匀了，下锅炒熟，稍微有点软了就可以起锅啦～
用擀面杖把刚才炒熟的芋头皮碾碎，越细越好，这样比较好拌。 接下来是关键！！在芋头皮里掺一点面粉进去，一点点就好，太干了会很难拌，然后抓一把糖加进芋头皮里拌匀，喜欢甜的可以多加一点。 准备一个盘子，均匀地铺上一层保鲜膜，再把拌好的芋头皮放进去，盖上盖子，进蒸锅蒸熟就可以啦.
做好的芋头糕冷却后，切块，放进塑料袋里，密封好冰箱冷藏起来，可以吃好多天呢～配豆浆很搭的哦～ 还有更简单快手的吃法，不做芋圆的时候，可以把切好的山药或者芋头上锅蒸熟，蘸点酱油很下饭的～