胡萝卜大家都吃过，是家常菜必备食材。可是香菇炒着吃，大家是否吃过呢？今天小编就给大家讲讲香菇胡萝卜炒着吃如何美味。胡萝卜炒香菇的做法2种做法一食材：胡萝卜1根，鲜香菇6个调料：色拉油1茶匙，盐1茶匙，白糖小半勺做法：胡萝卜洗净，切成细条；香菇去菇蒂，洗净切片。锅内油烧热；下胡萝卜煎炒至软下身。
我吃过最好吃的猪牙骨，是用啤酒炖的 做法如下 首先，将牙骨洗净，用冷水浸泡出血水（约半小时）； 然后冷水下锅，开锅后煮5分钟，关火让骨头浸泡在汤汁里。这时可以准备辅料了。 小米椒几个，切成圈，与大蒜一同放到碗里，加少许生抽和香油拌匀待用。
“和饺子面”四个字，看起来简单，其中却大有门道。 首先，面粉要用中筋面粉，也就是我们平时包饺子用的面粉。面粉过细会影响口感，而且包饺子的时候容易破皮；而用高筋面粉做出的面食比较韧，但不是特别好消化。所以，千万别因为想吃点劲道面就用了高筋粉代替哦！其次，和面要讲究"三光"：面光、手光、盆光。
在老家，小时候几乎每个家庭每年都要自己榨一次花生油，因为花生油比较香而且安全健康。 榨花生油的工具是榨油机，有电的和用柴火的两种，一般都用的是电的，但是用电的价钱好像也不便宜，一个季度差不多要用掉几百元的电费。
1.首先挑选鲜嫩的黄黄瓜，把老的、有疤痕的去掉 2.洗干净后，用刀刮去黄瓜皮的绒毛（这是让口感更干净） 3.把刮了皮后的黄瓜用刀拍一下然后切成段儿备用 4.准备两个蒜头，去皮后剁成蒜蓉；小米椒切圈，姜切丝待用 5.调腌汁：
我是做餐饮的，对于烧鸟这件事儿有点发言权。 首先给大家吃一颗定心丸：好烧鸟馆子很难找，但是普通食客在家里用家用工具也能搞定。 先说最麻烦的一步——鸟的处理，其实也没有那么费劲。 处理过程中需要注意的一点就是要尽量保证鸟体的完整。一般来说做烧鸟用的鸟都是家养的小鸡。
最近正好做了几次嘎吱，记录一下过程吧。 做嘎吱需要的主要材料有：黄小米（一定要选择黄色的，不是白色的小米）、水、花生、核桃、芝麻、冰糖。其中坚果可以换成别的，比如瓜子或者巴旦木。我没有买到黑芝麻，所以就没有放。（北方同学可能不好买到那种带壳的花生，去超市买的时候记得和老板说要炒熟的带皮花生！
1.将新鲜的蚕茧放在清水中浸泡，并不断换水清洗（这样能去除蚕茧表面的粘液）； 泡好的蚕茧2.在烧开的水中滴入少许白酒，然后将处理干净的蚕茧放入其中焯一下，捞出沥干备用； 焯过水的蚕茧3.准备一碟白糖，一小碗醋和酱油，以及少许味精和麻油（也可不加）待用； 做好的蘸汁儿4.炒锅中烧热油，