我做的榨菜很咸，很下饭，喜欢重口味的都爱吃了！其实做这道菜很简单~~ 首先准备一个坛子（家里没有坛子就用保鲜盒代替吧），把买回来的榨菜放进去，倒上开水没过榨菜，盖上盖子闷一晚就可以啦～如果晚上没时间就放锅里煮啊，
作为辽宁人，我好像答错了问题。牛霖是咱这的叫法，南方不知道。 下面进入正题。 我吃的这家，是个小店。去的时候，屋里没其他人了。【锅包肉】这个锅包肉有点特色，里面加了番茄酱，所以颜色红艳艳的，看上去就很有食欲。外酥脆，里嫩，酸甜适中。就是普通做法，不过这家味道不错。
【蒜香蛏子】 原料：蛏子、大蒜、小葱、小红辣椒。 做法步骤： 1. 小葱切末，蒜拍成蒜末备用；小红椒切成小圈圈待用。 2. 锅里放适量的水烧开，把蛏子放入开水里煮30秒左右即可捞出沥水装盘待用（这个时间一定要把握好，太久了就会老）。3. 烧热油锅，小火煸香蒜末和红椒圈盛起待用。
第一步，选蛋 买来的鸡蛋要清洗一遍，把表面的泥污洗掉（有些鸡蛋壳上粘着鸡的粪便，特别脏）。第二步，腌制 洗干净的鸡蛋表面均匀涂上一层盐。Tips： 为了更快入味，可以在鸡蛋上扎一些小洞。但是要注意不要扎得太深，以免蛋液流失。
蜂王浆能强身健体，强健神经系统，对于神经紧张，容易疲劳、记忆力下降、失眠等情况有一定的改善作用。蜂王浆具有良好的抗菌功效，可消炎、消肿、化脓，对于慢性气管炎、胃炎等有一定的疗效。蜂王浆中含有的10-DA成分能够刺激人体免疫系统中的淋巴细胞增值，提高人体的免疫力，减少疾病发生概率。