“南甜北咸”说的是南方人在饮食方面偏好甜食，而北方人则偏爱咸食。其实这也是由地域气候等环境因素造成的。 像广东人就特别爱吃糖水、甜品，杭州人会点一道叫“糖醋鲤鱼”的美味佳肴，而哈尔滨人则会吃粘豆包、酱骨头…… 那么，你老家有什么特别的味道呢？有没有哪道菜让你一吃到嘴里就会想起家乡？
最近很多新手小白问怎么熬粥比较好喝，其实煮粥是很讲究的， 首先选好米很重要！ 像广东的丝苗米、广西的桂花米、东北的长粒香米都不适合用来煮粥，因为这些米的粘性较差，如果直接用来煮粥，煮出来的粥水分较多，饭粒松散，口感比较差。 而最适合用来煮粥的是广东的珍珠米和江西的糯米。
首先，红烧肉一定要选用五花肉来做。 做法的话其实有很多，有北方的酱炖之法、南方的葱油之作等。但是今天来分享一个自己比较喜欢的做法——梅菜扣肉。
地瓜土豆怎么烤的，这个其实非常简单的，如果用烤箱的话，那么烤箱里面放上一盘水，然后把地瓜土豆放在烤箱里面，温度不要高于一百度，在180度左右就行，大概烤四十五分钟到一个小时左右就可以了。
美容养颜汤谱一：桃花鱼鳔汤原料：干桃花10克，核桃10克，生地15克，桂圆肉10克，猪瘦肉500克，生姜3片，猪肘1只，鱼 鳔1只。制作：将核桃去壳，猪瘦肉、猪肘洗净、切块。然后把全部用料放入炖盅内，加开水适量，盖严，文火隔开水炖3小时。调味后饮汤食肉，以七日为一疗程。功效：养颜润肤，补肾强身。
家常鸡蛋酱主要有鸡蛋制作而成，鸡蛋酱是老少咸宜的酱料，做好的鸡蛋酱可以搭配不同的食物制作非常多样的美食，如鸡蛋酱烧饼、蛋酱面、鸡蛋酱意面等，是一道非常实用和美味的蛋类酱料。