好吃的饺子，关键在于调馅和煮水饺两个关键点！ 调馅要调的好吃，重点在于调肉馅儿！ 很多人做的饺子不好吃，关键就在于肉馅没有调好。有人调肉馅会加很多酱油、老抽等上色调料，其实这种调法是不对的。
夏天是吃冬瓜最好的时节，天气热的时候没胃口吃饭，就做一盆美味的酸辣冬瓜汤来开胃，这盆汤做好以后连汤汁都喝光，一碗不够再来一碗，做法也非常简单，喜欢吃瓜的同学千万不要错过了！ 原材料： 新鲜的冬瓜、香菜、小米椒、蒜末、陈醋、生抽、白糖、鸡精、食盐适量。
作为一个山西人，对于面食有特殊的情结。所以做馒头、发糕一类的面食是不在行的。但是对于米饭，却很有心得。今天就分享一下我家最常吃的米饭——红烧肉盖浇饭的做法。 先上图片镇楼！ 这是最近刚做的，用五花肉做成的一锅红烧肉，连骨头带肉一共四斤多，吃不了那么多，就做了两碗米饭的分量。
油焖小虾 主料 小河虾500g 大蒜1头姜1块干辣椒4个 八角2个生抽3勺 老抽半勺 料酒半勺 白砂糖1勺盐适量 花生油适量 香葱碎少许做法步骤 1.小河虾剪去尖部洗净沥水，姜切丝、大蒜切粗丝备用；炒锅加热后倒入花生油，