酸辣粉是重庆的特色美食，麻辣鲜香酸，让人吃了欲罢不能！ 其实做酸辣粉非常简单，主要就要做到两点： 一是煮粉条的时候不要糊锅，要一直不停地搅拌；二是调酸辣汁的时候，重点是要酸，辣椒油可以不放太多，放多了会辣哭你哦～1.准备食材。红薯粉丝（粉条）、花生、黄豆、葱蒜、干辣椒段、香菜、白芝麻。
银耳汤，是我最喜欢喝的一种汤了，不管是夏日清凉解暑，还是冬日暖身润燥，都有不同的做法和搭配。 喜欢喝银耳汤，是因为它的口感爽滑，味道香甜，而且营养也很丰富，被誉为“菌中之王”的它，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，另外，还有很丰富的膳食纤维，常食有很好的养颜效果。
我推荐几个吧（个人口味，仅供参考） 1、在龙吟店旁边的巷子里，有一家卖烧麦的，老板是安徽人，价格实惠，3块钱一碗，很鲜美；2、在卫宁店附近的巷子里，有一家卖糯米烧卖的，也是3块钱一碗，不过早晨只卖到9点半左右，味道也很不错；3、在龙吟店旁边巷子的尽头，有一家卖豆浆油条的，价格不贵，味道蛮好；4、同上，
食材： 猪粉肠300g，油适量，盐适量，蒜头适量，姜适量，生抽适量，料酒适量，八角2个，桂皮1段，香叶4片，干辣椒5个。做法： 1、先清洗粉肠，放在漏网中用清水洗几次（这样不用动手掰开），然后切成小段备用。
木耳是一种营养价值比较高的食材哦！ 含铁量非常高、富含锌元素和硒元素等微量元素，还有蛋白质与氨基酸，这些物质都能够帮助我们提高抵抗力，补充能量，特别是锌元素，对我们人体的生长发育有非常重要的作用~ 所以，木耳不仅适合孕妇食用也适合小朋友们吃哦！ 那你知道怎么吃比较好吗？ 小编今天就给你揭秘一下吧！
2018年9月更新 最近因为减肥又刮起了一股炸土豆的风潮，我看了很多回答都是写的薯片或者炸薯条的做法，不过在我看来这两款可以说是“伪炸土豆”，为什么这么说呢？