凉拌粉条怎么做好吃？
在北方，冬天是最适合做凉拌菜的季节。 拌菜最讲究的一点就是调一个灵魂酱汁！ 酸辣开胃的凉拌粉，10分钟就做好了~ 食材：红薯粉、黄瓜、胡萝卜、花生、葱蒜、小米椒、辣椒粉、白芝麻 做法：
1.胡萝卜切丝、黄瓜切丁备用
2.红薯粉放入冷水中，煮开煮熟捞出过冷水沥干备用（煮软也ok）
3.碗中加入葱蒜小米辣辣椒粉白芝麻，浇上热油激发出香味
4.在碗中调入生抽老抽陈醋盐鸡精白糖香油，搅拌均匀
5.将调料汁倒入红薯粉中，再加入花生，胡萝卜丝和黄瓜丁拌匀就可以啦 一碗酸辣过瘾的凉拌粉就做好啦~ 我用红薯粉做的，但如果是用土豆粉的话，可以少放点水，多煮一会哦~ 喜欢香菜的可以加点香菜在里面，味道会更棒~