果冻怎么做简单又好吃？
1. 自制水果果冻的做法简单是美食杰菜谱里的常见菜，制作难度普通。
2. 准备材料： 苹果一个，梨子半个，菠萝少许(喜欢酸的朋友可以多放些柠檬)，砂糖40g，琼脂（鱼胶粉）5g，清水适量，牛奶半勺；
3. 用搅拌机把苹果，梨子和菠萝全部打成汁待用； 琼脂用清水浸泡变软，然后放入锅内煮软后关火；
4. 倒入打好的果汁里搅拌均匀，再倒入容器内盖上保鲜膜入蒸锅大火蒸20分钟(如果模具是玻璃的可以直接放在锅里蒸);
5. 待冷却后用勺子或者水果刀把果冻划成小块，淋上酸奶或炼乳即可食用啦！
6. 还可以做成多种口味哦！
7. 芒果冻做法： 芒果切丁备用 取一个干净的碗将20克吉利丁片用冷水泡软备用 将泡软的20克吉利丁片隔水加热融化 往融化的吉利丁水中加入120ml牛奶、120ml椰浆、30克细砂糖混合均匀 将混合均匀的牛奶液倒小锅里小火加热至稍微沸腾关火 将芒果丁加入到牛奶液中拌匀放置一边晾凉 将晾凉的芒果牛奶液过筛两次，这样做出的果冻口感会更滑嫩 模具中摆放自己喜欢的水果做底 然后将芒果牛奶液舀入模具中 冰箱冷藏过夜后即可食用