山菜刺骨棒怎么做好吃？
我做的这个叫“山野菜盒子”，是我很喜欢的吃法了~ 食材很简单：新鲜的韭菜、洗净的豆腐、剁的很细的猪瘦肉（有剁刀的朋友可千万别错过了！）、少量的盐、生抽、玉米油或者葵花籽油；另外还需要准备一块儿手帕或纱布，用来擦挤盒子的底部。
具体做法：
1.先把200g左右的豆腐用勺子压成碎末。
2.把300g左右的韭菜洗干净以后，只留下葱白部分的韭菜切成末。
3.接着放入肉馅、盐、植物油和少量生抽拌匀。
4.将和好的馅料放在盘子中铺平，然后用勺子在中间凹一个坑。
5.最后放入开水中上锅蒸制7-8分钟就大功告成了！
吃的时候可以在上面撒少许香葱点缀，也可以配上一碟子辣椒油，吃起来香喷喷、滑溜溜、嫩生生...满嘴都是春天的味道啊~~