黄瓜大葱怎么拌好吃?

詹娟彬詹娟彬最佳答案最佳答案

黄瓜和葱拌在一起并不好吃。 下面给你推荐一个凉拌菜做法【酸辣黄瓜丝】 食材准备: 主料:黄瓜2根、红辣椒3个; 辅料:大蒜6瓣、香菜1颗、香葱4根、白醋10克、白砂糖8克、生抽5毫升、蚝油3毫升、辣椒油5克、香油3毫升。

步骤一: 黄瓜用刮皮刀刮去外皮,再清洗干净,然后用刀背将黄瓜拍裂(这样处理后的黄瓜易入味)。

步骤二: 将香菜、香葱洗净,沥干水分后切成小段。红辣椒和蒜瓣用清水洗净,晾干水份备用。

步骤三: 将切好的红辣椒和蒜末放入无油无水的器皿中,加入所有辅料,混合拌匀。

步骤四: 最后把拌好的调料汁浇入切好的黄瓜中,用筷子充分搅匀。然后盖上盖子或保鲜膜,送入微波炉中加热7分钟。(如果不加香料,直接加热5分钟即可)

完成啦!是不是很简单呢~这样做出来酸甜脆爽的黄瓜条,特别开胃!喜欢的话可以试试哦~

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