硬馒头怎么炒着好吃？
我吃过最好吃的馒头就是山东老家的杂面条（也就是疙瘩汤啦~） 做法超简单！ 首先，把馒头切成小丁（千万别切太小了）
第二步，锅里烧开水，直接把馒头丁倒进去！一定要是开水哦～这样口感才Q弹！ 第三步，打一个鸡蛋进去搅散，小火煮开以后，用勺子搅拌均匀，盖盖子焖5分钟就OK啦～ 小时候吃不厌的原因是因为有鸡蛋香和芝麻香！现在想想应该加点香葱会更香！ 这个馒头丁的做法其实和土豆泥很类似，喜欢土豆泥的朋友也可以用这个方法试试哦～ 希望题主会喜欢这个答案！谢谢！
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