芒果螺怎么做好吃？
1、把芒果螺放水里泡一下，然后捞起来洗干净，准备一些姜蒜辣椒备用。 2、起锅热油，油稍多些，然后下入准备好的生姜和蒜头爆炒至香味飘出。 3、然后把芒果螺倒进去翻炒，加适量的盐巴炒均匀。
4、等到差不多快熟了的时候加入青红辣椒下去一起炒两分钟。 5、最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了，这样一道美味的香辣芒果螺就做好了。 小贴士
1.买回来的芒果螺一定要先泡清水里让它吐沙哦！ 2.炒海鲜的时候一般都要适当的多下点油才香哦~
3.喜欢吃辣的朋友可以多加些红尖椒进去会非常的下饭哦！ 我平时还喜欢做一些别的口味的芒果螺来换换口味：
1.麻辣芒果螺：先把芒果螺清洗干净后沥干水分，热锅放油，把生姜蒜末下锅爆香，再把芒果螺倒进去翻炒两分钟左右，然后加入适量豆瓣酱继续翻炒至均匀上色，等差不多快熟的时候可以加一点点花椒粉去提味，喜欢吃麻辣的朋友可以加些青椒段进去一同翻炒味道会更好哟！ 最后加入适量的盐和味精即可装盘享用啦！
2.豉椒芒果螺：锅里放入少许的油，先把姜片爆香，接着倒入洗干净的芒果螺翻炒一下，再加适量的料酒和豆豉炒匀，然后加适量水焖煮三分钟，最后加入适量的剁椒和小米椒圈翻匀后即可出锅上桌咯！这道菜口感鲜香，微辣带香特别的好吃呢。
3.葱香芒果螺这道菜的葱香十足呀～首先要把切好的香葱白和葱花分别放进两个碗中待用。锅内放入适量的油烧热至七八成热时，先把一半的香葱白下锅煸出香味再倒入处理干净的芒果螺进行煸炒，然后再加入一大勺郫县豆瓣，一小撮干花椒一起炒匀，最后加入适量的生抽，蚝油和少量的白糖调味，等芒果螺入味后再把剩下的香葱白和葱花一起倒进锅中拌匀即可装碟开吃了哈~~ 好啦，今天就先分享到这里吧，大家还有什么更好的做法可以给我留言一起分享交流哦~