南瓜条怎么炸着好吃?

高伟凡高伟凡最佳答案最佳答案

1. 先将去皮洗净的南瓜切成约1厘米厚的片,再改刀成条状备用;

2. 将锅内倒油烧热,下入切好的南瓜条炸至金黄捞出控油装盘即可食用。 另外还可以做成南瓜饼哦!下面给大家分享一下步骤和技巧吧~

【准备食材】:南瓜、糯米粉、红豆馅(也可用其他豆沙类馅料)

【制作步骤】:

第一步:把南瓜切成小块后装入盘内上锅蒸熟蒸透;

第二步:将蒸熟的南瓜压成南瓜泥,倒入适量的糯米粉,搅拌至无干面粉状态;

第三步:然后把南瓜团揉成一团,揉光滑一点,取适量搓圆按扁包入准备好的馅料收口捏紧,然后整理圆润待用;

第四步:锅中放油烧至五成热时下入南瓜饼,小火慢炸至微黄酥脆即可控油捞出来装盘享用啦~~~

这样一道软糯香甜又美味的南瓜酥就做好啦,做法简单,香甜美味超好吃,喜欢不妨也试试吧~~ 南瓜富含丰富的胡萝卜素和维生素C及钙铁等多种营养元素,对人体是非常有益的哦,而且它热量也不高,非常适合减肥或健身人士吃哦~ 对了,大家做南瓜条的时候油温不宜过高,大约四至五成热就行了,否则容易炸糊哦!

车雯君车雯君优质答主

1、将切好的南瓜条放入容器中,加入小苏打、盐,抓匀后腌制20分钟左右; 2、锅中烧水至沸腾状态时,把腌好的黄瓜条放入锅中过油炸熟,同时往锅中放些油和白糖,然后盖上盖子闷上几分钟,让糖的味道充分融入里面就行了(我用了6个中等大的南瓜),炸得时候要用筷子不停的翻动防止粘锅,最后盛出来放在盘子旁边就可以了。

3、吃的时候在盘子上面撒点香菜点缀一下会更漂亮哦! 小贴士: 如果感觉太清淡的话可以根据个人口味适当加点食盐,但是不要放太多哦~

450g的小南瓜用盐和小苏打腌制大概需要1个小时就差不多了呢~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!