用微波炉做什么好吃?
用微波炉做出香喷喷的饭菜来,是许多人的梦想吧! 作为使用微波炉数十年的微波炉狂热爱好者,我用过很多种品牌和型号的微波炉,可以说我对微波炉的了解比起初学者来说还是要更深入一些。下面我分享几道用微波炉制作的美味佳肴,喜欢的朋友记得点赞关注哦!
1、【香辣豆腐干】食材准备:豆腐干250g、葱蒜、青红辣椒 做法步骤: ①豆腐干切丁,青红椒切丝,蒜切片备用;
②碗内倒入生抽、老抽、豆瓣酱,搅拌调成酱汁待用;
③把调好的酱汁倒在豆腐上,放少许食盐搅拌,让每块豆腐均匀裹上调料;
④放入微波炉加热7-8分钟,取出撒上葱花即可。
2、【土豆焖饭】食材准备:大米200g、土豆300g、鸡蛋1个 调料:生抽、老抽、胡椒粉、香葱末 做法步骤: ①土豆去皮洗净切成小丁,香葱切碎备用;
②碗中加入两勺生抽、一勺老抽、适量胡椒粉搅拌均匀成腌汁,倒入土豆里拌匀腌制十五分钟左右;
③取一个大碗,铺上一层大米,在米上面打一个鸡蛋,然后将土豆丁铺在大米饭上,再撒点葱花;
④放进微波炉加热8分钟后取出,用筷子翻拌一下就可以啦。
3、【糖醋排骨】食材准备:排骨500g、姜1大块、葱白1根 调料:八角1颗、干辣椒6个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖10g 做法步骤: ①将排骨清洗干净后剁小块,姜切片、葱白切段备用;
②锅内烧水,水开后加入排骨、葱段、姜片,煮熟排骨,然后捞起沥干水分;
③调一碗糖醋汁:碗中加入两勺生抽、一勺老抽、三勺醋、四勺白糖,拌均匀待用;
④炒锅内烧热油,下入八角爆香,随后下干辣椒煸出红油,接着倒入排骨煸炒一会后烹入料酒去腥;
⑤倒入先前调好的汤汁,盖上盖子小火炖40分钟。中途打开盖子淋一次酱油,颜色会更漂亮鲜艳。
⑥大火收汁,待汤汁浓稠时,淋少许香油提香味就可以了。
4、【牛奶馒头片】食材准备:馒头1个、纯牛奶250g、鸡蛋1个 调料:食盐1勺 做法步骤: ①馒头去掉表皮,撕成小块备用;
②鸡蛋打入碗中搅散,加入半勺食盐调味后倒入馒头中拌匀;
③把拌匀的馒头丁倒进容器里,再浇上纯牛奶,使每一粒馒头都能吸收到充足的牛奶营养成分。
④盖上盖子放入微波炉加热8分钟左右即可拿出来吃了。