红西柚好吃吗？
我是很爱吃西柚的，每次去超市都要买好几个回来吃…… 新鲜的西柚味道当然好啦~酸酸甜甜的，还有一股清香的味道。但是要说最棒的味道，还是自己做的西柚冻糕。
1、西柚清洗干净，用刀切掉两端，再把里面的籽儿都挖出来；（其实可以留着籽一起吃，不过个人觉得太苦了）
2、牛奶加热至沸腾，倒入碗里，然后再加入糖，白糖或者冰糖都可以，搅匀；
3、把西柚肉放进去，拌一下，让果肉都沾上糖汁；
4、蒸锅上汽后，把小碗放到蒸锅里，中小火蒸15分钟左右即可。 蒸好的西柚肉软糯香甜，我超爱这个味道！放凉后，装入密封的瓶子里面，入冰箱冷藏，可以随时拿出来吃。
除了做西柚冻糕外，还可以做西柚果汁。
取一个新鲜饱满的西柚，剥掉外皮，把白色棉絮一样的内皮去掉（留下少许，不要全部去除干净哦）。
用榨汁机榨出鲜美的西柚汁就可以了。喝的时候，根据个人喜好，可以加适量蜂蜜调和口感。 喜欢酒类的，也可以做成西柚酒。
把西柚泡在清酒里，放在阴凉处密封静置几天就可以喝了。西柚肉可以用来煮糖水，或是制作西柚冰淇淋。