玉米子怎么做好吃法?
我的天呐!这问题居然没有人邀请我! 先上图,证明我不是吃土的。 这道小零食做法很简单,就是需要一点耐心哦~ 我一般做的时候会在朋友圈发图片加文字「今天也是为自己而吃土的一天」这样哈哈哈。。。 食材:煮熟的玉米粒(超市有卖)250g、糯米粉150g(这个量可以做6个团子,如果做3个就减半就好啦~)、红糖适量、油适量 步骤: ①把糯米饭搓成团子状(有点黏就用筷子夹吧哈哈...) ②锅里倒油,油温大概五成热的时候就把团子放下去炸,这个时候记得用筷子不停地翻动团子,让它均匀受热,不然会糊的哦~ ③等到团子外皮变得金黄就可以捞起来了~ ④捞起来以后趁热在表面上沾上红糖,让每一粒玉米都裹上一层薄薄的糖霜 ⑤好吃的炸玉米就好啦~可以开吃了!
除了炸还可以烤呢。烤箱版的做法是这样的—— 把所有材料混在一起揉成面团,然后把面团分成大小相等的剂子,擀成饼状,用圆形的勺子背压出圆形的小饼,放在铺了锡纸的烤盘上。 然后烤箱预热,上下火200度,放到烤箱中层,开始烘烤咯~ 时间大概控制在15分钟左右,烤到表面微微发黄就可以了~ 是不是超简单!快来动手一起做吧!