桃做什么好吃?

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说到桃子,我可就忍不住要露两手了。作为一个地地道道的山东人,对桃子的喜爱不是一般的深。桃子不仅可以鲜吃,做成桃子罐头、桃子干等零食也是美味至极。今天就教大家来做一做这道甜香四溢的冰糖黄桃罐头~

首先我们要挑出品质好的黄桃,一个优秀的黄桃应该满足两个条件,一是果皮的颜色呈金黄色的,这样的黄桃成熟度较好,糖分较高;二是表面小绒毛比较多的,说明黄桃比较新鲜。 接下来我们把黄桃清洗干净,削去果核,切成大块。也可以将黄桃皮去掉,切成薄片,这样成品会更漂亮一些(如果不放冰糖的话可以省去这一步哟)。

然后我们往锅中放入切好的黄桃和适量清水,开大火煮开,再转为小火慢慢炖煮,期间记得多搅动锅底,防止糊底。等到黄桃全部熟透且汤汁变得浓稠时,加入冰糖,充分搅拌至冰糖融化,即可关火出锅。 做好的糖葫芦放在碗里摆盘,撒上白糖作为装饰,一碗开胃又解馋的冰糖黄桃罐头就做好啦!

自己做不仅干净卫生,而且步骤简单,调料也只需要冰糖这一种哦~赶快学学做给家人吃吧!

竺璐洁竺璐洁优质答主

糖水桃子制作过程:

1、把所有做蜜饯的水果洗干净,如果水果个头较大,就要切成适当大小的片块。

2、将处理好的水果放进锅里加入白糖没过水果,大火煮开后转小火煮约15分钟左右,煮到自己喜欢的浓度。

3、水果浓度变浓稠后,将水果和糖汁分别盛出,糖汁冷却后继续倒回到水果里就可以了。

4、装好后放入冰箱保存,吃前可以将保存的汤汁加热。

5、密封罐要洗干净,也可以高温消毒下。如果不能有水渍的话,做好的蜜饯和糖水放入冰箱冷藏,可以保存很长的时间。

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