柿子怎么弄好吃？
我的天呐！一眨眼题主都买了那么多柿子了嘛！！ 先给大家看个柿子美食合集，馋哭了小伙伴可别怪我哈～～～ （更多柿子美食可在我的知乎专栏「小西食记」查看） 接下来上答案❤️ 简单快手、营养美味又健康，做柿种方法超简单！ 准备食材：柿子2个、燕麦50克、大米100克、清水适量 1. 将洗净的柿子去蒂，切成小块状（约1cm见方）；大米和燕麦清洗干净后沥干水分备用 2. 将切好的柿子放入搅拌机中，加入1：4比例（大约300ml）的清水，打成细腻无颗粒的柿子糊 3. 将打好的柿子糊倒入锅中，小火加热，并用筷子不断搅动 4. 当锅底出现较多面糊时，改小火继续熬煮，期间要多翻搅几下以免糊底 5. 待面糊煮至浓稠状态即可熄火出锅 一碗香甜软糯的柿种就做好啦～～～吃的时候可直接舀着吃，拌在粥里也好棒！ 喜欢甜食的小伙伴可以加点糖进去一起打，更甜香哟～ 除了柿种外，还可以做成柿种酸奶杯、柿种布丁等，做法同样超级简单～ 喜欢的话不妨试一下哦～ 小贴士： 1. 柿子一定要熟透的才好吃，太硬的柿子做起来会苦哟～ 当然，不熟的柿子也有办法变熟呢！把柿子放在塑料袋里密封严实，等待“成熟”吧～〜
2. 没有搅拌机的同学也别急！用擀面杖把柿子碾碎，再和大米、燕麦一同煮成稀饭也是棒棒哒～～