韭菜炒饼丝怎么做好吃?

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1.准备好所需要的食材,将胡萝卜、香菇和青椒清洗干净后切丝备用 2.锅中放入适量的水,烧开以后把饼放进去煮一下 3.等到饼变软了以后再捞出来控干水备用 4.锅里放入少量的油,烧热之后把切好的葱花和辣椒放进去爆香 5.然后倒入切好的香菇、青椒和胡萝卜翻炒均匀 6.加入一勺豆瓣酱翻炒出红油,然后倒入饼丝

7.再依次加入生抽、老抽、醋和糖调味 8.等到所有食材都混匀了以后就可以关火了,盛出来即可食用啦~ 这样一道香喷喷的韭菜炒饼就做好了,薄脆的饼吸收了蔬菜的汤汁儿,一口咬下去超好吃的! 喜欢吃韭菜的小伙伴可千万不要错过哦!

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饼要选薄一些的 然后,辣椒切圈儿,葱蒜切碎末 用油爆香后放入切好的韭菜,用大火爆香葱、蒜末和剁辣椒,再放盐、生抽和少量醋调味。 将烫熟的河虾挑去虾仁,用刀背拍扁待用,再用刀面把河虾压碎 锅里放油烧热,加入葱花爆出香味后将打好的蛋液倒入锅内划散,等到变成半熟状态时关火。这时候赶紧用筷子夹起一块刚炒的韭菜饼,趁热裹上一勺鸡蛋糊。 最后,在平底锅上煎一下,两面金黄就可以啦! 小贴士 其实这种菜做起来很简单的,就是要注意火候和放菜的时机哦~

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