香菇姣子馅怎么做好吃？
这个馅料很好吃的，我家很喜欢。 用料： 干香菇50g（水发后80-100g）、黄豆200g、花生90g、核桃60g、芝麻20g（熟）、猪肉300g、葱姜适量；
调料： 黄酒2勺、生抽4勺、老抽1勺、白糖1勺、食盐少许、胡椒粉少许。 这个馅料的做法超级简单，只要把材料处理一下就可以啦~ 先准备好所有材料和调料。 香菇切成碎丁，尽量切得碎一点。（我用了料理机打成泥状）
核桃和花生放入烤箱，150度烤7分钟左右，或者微波炉高火叮4分钟。（最好用烤箱，味道会更香一点）
猪肉用刀背剁成肉糜，加入葱白末、姜末，继续剁成肉馅。 (我是直接买的现成的猪肉馅)
锅中放少许色拉油，下入肉馅和香菇丁，小火煸炒至干。 加入黄酒、生抽、老抽、白砂糖、食盐、胡椒粉搅拌均匀，再放入烤好的核桃仁、花生米和芝麻拌匀即可。
做好的馅料可以放到冰箱冷藏，随吃随取。 我是用蒸饺皮做的饺子，包好后上锅蒸10分钟左右就可以了～ 刚出锅的饺子皮晶莹剔透、薄厚适中，裹着满满一口的馅料，每一口都超满足der~