奶茶蛋糕怎么做好吃？
不用那么复杂的调料跟食材，其实很简单 1、准备原料：纯牛奶、淡奶油、红茶包、白糖(喜欢喝甜的就多放点)、鸡蛋(蛋黄蛋清分离）；
2、把红茶包放在纯牛奶里浸泡，直到牛奶变成红茶色并且香气四溢~（我一般用热水直接泡，味道也是不错的啦～）
3、在红茶叶上铺一层白糖，然后把蛋黄打散加入其中搅拌均匀
4、蛋白分三次加糖打发至湿性发泡状态即可(就是筷子插进去能够立住)
5、将三分之一蛋白霜到入红茶液中翻拌均匀 再把混合好的蛋奶液倒回剩下的蛋白霜中继续拌匀 记得力度要轻柔哦！不然会消泡的～
6、烤箱预热170度，烤盘里铺上一层油纸防沾 蛋糕糊倒入模具中轻轻摇晃使表面平整 放入烤箱中层，上下火170度烤35-40分钟 出炉后趁热脱模，淋上糖浆（蜂蜜+麦芽糖+清水调成汁儿滴在表面）更好吃噢~~~