长寿鱼哪家好吃?

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这个一定要强答一波,我吃过一家特别棒的长寿鱼! 先上图 就在北京西三环边上,叫“渔农居”,店里主要做的是清江鱼(也叫湖北鱼)火锅和蒸菜。

我和朋友去吃的时候,点了个全鱼火锅,有辣椒、花椒和各种佐料,味道相当不错,鱼肉鲜嫩,也没有鱼刺,非常干净。

因为之前没吃过这种鱼,所以还特意百度了一下。据说是属于鲤鱼的一种,生长于湖泊水库中,肉质嫩、味道鲜,是湖北地区著名的土特产。 我还吃了他们家的蒸藕夹,味道也很好吃,脆脆的藕片夹着猪肉,放到锅里焖熟了以后香味四溢……其他菜也都做得很好,价格也不贵。

这家店是朋友推荐的,他说每次来都能吃到新鲜的鱼,分量也很足;而且价格还不贵,真是很难得。 这里要插一句,老板是个很风趣的人,我们点了全鱼锅后询问能不能少放点辣,他笑着回答说可以,但是少放辣就不好吃了啊~ 后来看到锅里红彤彤的一锅,实在是没有勇气下筷子,只好让老板又给我们重新做了个清汤的鱼火锅。看来我是真的不适合吃辣呀~

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