水煮鸡胸肉怎么吃好吃？
首先，要说明的是，水煮鸡胸肉虽然热量低、营养好在减脂期可以作为主要的蛋白质来源，但毕竟蛋白质含量再高的食物，只要大量食用也会造成营养素过量，从而对身体产生危害。 虽然我自己在减脂期也没有少做水煮鸡胸肉吃，但我并不建议题主把水煮鸡胸肉当作日常的主要主食。
想要健康地瘦下来，我们既要控制能量摄入，又要保证营养的需求，两者之间是相辅相成、互不抵触的。我们在减脂期间不仅要少吃高脂高糖的食物，也要减少含蛋白质丰富的食物的摄入量。如果感觉吃不饱，可以在两餐间隔时间较长时吃一些富含淀粉的粗粮或者薯类，这样既能解馋又能避免营养过剩。
回到正题，水煮鸡胸肉怎么做才好？既然不能多吃，就要尽量做到美味，这样才能让人有吃的欲望，不至于因为口感差而直接拒绝。接下来就分享4种好吃又营养的水煮鸡胸肉的做法~
1.鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、老抽、姜丝腌制半小时以上。 锅里烧水，放入姜片和葱段，然后放入鸡胸肉炖个20分钟，关火让鸡汤浸泡着鸡胸肉，让鸡肉更为入味儿。
2.鸡蛋磕入碗中搅散，加少许盐调味后倒入平底锅中摊成蛋饼；鸡肉取出放在蛋饼上，再卷成鸡筒状。
3.鸡腿去骨后切成块，加入葱姜、八角、桂皮和香叶煮半个小时左右。 煮熟的鸡爪和鸡蛋可以一起用开水焯一下并剥掉外皮，然后和黄瓜一起放入碗中，浇上煮好的鸡汤即可。
4.鸡胸肉洗净后切成薄片。 番茄洗净去皮后切成丁，洋葱切丝。 生姜蒜切片后再加入青红椒圈，一同放入锅中，加少许糖、盐、生抽翻炒均匀即可。 在烹饪的过程中可以适当添加一点儿植物油，这样可以防止肉质干燥、发柴。但如果用油炸的方法制熟，即使最后添加植物油也不宜过多，以防发胖。