介兰怎么做好吃？
1、制作肉酱 首先我们准备一块猪肉，清洗干净之后剁成碎末，然后加入葱、姜、蒜来进行调味儿。加适量的盐、生抽、老抽以及白糖来提鲜。最后加入两勺豆瓣酱或者是黄豆酱。如果喜欢吃辣的可以加入一勺郫县豆瓣酱或者辣椒酱等。然后用勺子顺时针搅拌上劲儿。
2、煮米饭 接下来我们煮米饭，正常焖米饭就可以了，大米和水的比例是1：1.5。
3、蒸馒头 用开水把酵母化开，倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状。揉成面团后盖上盖子发酵到两倍大。
4、做馒头 在电饭煲底部刷上一层油防粘，然后把发好的面团取出放在电饭煲里，用手指头戳洞，使它们可以均匀分布在锅内。盖好盖子启动煮饭模式，大概三十分钟左右就可以啦！
5、炸花生米 我们先把花生米用清水清洗干净，然后用厨房纸巾擦干水分或者晾干都可以。在锅中倒入适量食用油加热至五六成热时，下入花生，中小火慢慢炸，一直炸至表皮酥脆并且变色即可捞出来控油。
6、拌饭 在电饭煲里铺上一层保鲜膜防止米饭粘底，然后在上面均匀地铺上肉馅，再撒点黑芝麻增香。
最后盖上盖子按下煮饭键，等到电饭锅自动跳至保温状态的时候，香味就已经扑鼻而来喽~ 这个时候我们把刚才蒸熟的小馒头取出来，轻轻压扁然后再用擀面杖擀成薄薄的饼。 在电饭锅底部垫上一张保鲜膜以防粘底，然后小心地放入擀好的小馒头片。
再往里面浇上适量肉酱汁，尽量让每块小馒头都沾上汤汁。 最后按下煮饭键，等到饭煲再次自动跳至保温状态时，香喷喷的焖烧杯就做好啦～