素萝卜馅的怎么做好吃吗？
首先，这个馅真的超级嫩！ 我的做法是： 1.把萝卜洗干净，用刨子刨成细细的丝，尽量细一点
2.葱花和姜切成末备用（我喜欢吃比较甜的所以没有放糖） 3.把切好的葱、姜放到萝卜里，然后往里面打两个鸡蛋，再加一勺盐增加底味，搅拌均匀让萝卜都能沾上蛋液
4.在拌好的萝卜里加两勺面粉，顺时针搅拌至每个萝卜条都均匀地裹上一层薄粉 5.锅里热油，七成热的时候把裹好粉的萝卜放入锅中炸熟，可以稍微留一些胡萝卜丝不用炸，用来调色 6.捞出来的胡萝丝过一遍凉水，这样会更爽脆。然后把炸好的胡萝卜丝、姜葱末放在一个碗里，加少许白砂糖和酱油拌匀即可 我做这个馅一般都是用来蒸包子或者蒸饺子的，因为油炸过的馅可能会有点油腻而且会很快变质，不适合长期保存。如果喜欢吃馅儿可以在做菜前先调好，我用的是纯肉馅，用的咸盐水腌制的，调好味道后就可以直接做了。