花生陷怎么做好吃?

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说到花生,我可就不困了啊!花生的吃法多呢很! 咱也不啰嗦,直接上菜谱。 【酱花生】 这个是最简单的,把花生米用水泡涨后,倒进锅里,加入生抽、老抽、豆瓣酱、香料粉(八角、花椒、香叶),小火煮20分钟就搞定啦~ 出锅以后放凉,盖上盖子闷一晚上入味。第二天捞出来摆盘,撒点白芝麻和葱花增香,就可以开吃啦!

【葱油花生米】 同样很简单呀,把生花生米洗干净,沥干水分备用 锅烧热以后倒油,油热以后把香葱段放进去爆香,然后倒入花生米,小火慢慢翻炒,听到噼里啪啦的声音,就要立刻关火,让花生米在里面浸泡,这样更入味哦~~ 炒好以后的葱油花生米,清凉脆爽,特别好吃啊~~

【花生奶冻】 这个也是超简单哒~准备一小碗花生,放到搅拌机里打成粉末状。 再准备一大碗牛奶,两个鸡蛋清,糖适量。把牛奶和花生粉倒进锅里,小火加热,不断搅动,直到全部融合,放进冰箱冷藏三个小时,就可以吃到美味的甜品了~~ 花生含有人体需要的多种氨基酸,特别是色氨酸含量很高,有助于提高大脑记忆力。

所以多吃花生,对小孩学习有帮助哦~~ 好啦,今天的菜谱就到这里咯~~~

邓玲燕邓玲燕优质答主

食材:去皮生花生仁220g、白糖165g、玉米油110g、熟糕粉230g

制作过程:

1、准备好所需要的各种食材。

2、生花生先用流动的清水冲洗去表面的脏东西,再沥干水分倒入炒锅中大火翻炒,一直炒到水分炒干且熟了为止。

3、把炒熟的花生晾凉后用擀面杖擀碎(如果做馅可以用料理机打碎)。

4、把擀碎的花生去皮,然后再把花生粉中加入白糖拌均匀。

5、平底锅放入玉米油,大火烧热油后倒入花生粉里。

6、快速用饭铲搅拌,直至油和花生粉融合到一起。

7、倒入熟糕粉,快速用饭铲把馅料搅匀。

8、拌好的馅料如果太粘手就用保鲜袋包着,再放入冰箱冷藏约半个小时就能很容易的揉成圆形了。

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