花生陷怎么做好吃?
说到花生,我可就不困了啊!花生的吃法多呢很! 咱也不啰嗦,直接上菜谱。 【酱花生】 这个是最简单的,把花生米用水泡涨后,倒进锅里,加入生抽、老抽、豆瓣酱、香料粉(八角、花椒、香叶),小火煮20分钟就搞定啦~ 出锅以后放凉,盖上盖子闷一晚上入味。第二天捞出来摆盘,撒点白芝麻和葱花增香,就可以开吃啦!
【葱油花生米】 同样很简单呀,把生花生米洗干净,沥干水分备用 锅烧热以后倒油,油热以后把香葱段放进去爆香,然后倒入花生米,小火慢慢翻炒,听到噼里啪啦的声音,就要立刻关火,让花生米在里面浸泡,这样更入味哦~~ 炒好以后的葱油花生米,清凉脆爽,特别好吃啊~~
【花生奶冻】 这个也是超简单哒~准备一小碗花生,放到搅拌机里打成粉末状。 再准备一大碗牛奶,两个鸡蛋清,糖适量。把牛奶和花生粉倒进锅里,小火加热,不断搅动,直到全部融合,放进冰箱冷藏三个小时,就可以吃到美味的甜品了~~ 花生含有人体需要的多种氨基酸,特别是色氨酸含量很高,有助于提高大脑记忆力。
所以多吃花生,对小孩学习有帮助哦~~ 好啦,今天的菜谱就到这里咯~~~