大理哪家砂锅鱼好吃?

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首先推荐“双桥米线”,地址:大理古城凤仪路48号(近人民路) 双桥米线的锅底是鸡汤做的,味道很鲜美,米线也煮的很入味,配料有韭菜、豆腐皮之类,一碗6块钱性价比很高。

第二家要推荐的是“大理海之兰餐厅”,地址:人民北路17号(近古城南门) 海之兰的砂锅鱼很好吃,价格也不贵,一条草鱼加上各种各样的配菜,才29块钱。

第三家推荐“大理海东金梭酒店”,地址:云南省大理白族自治州大理市海东乡茶文村35号 这家砂锅鱼的味道也是极好的,尤其是配上那特有的酸菜,鱼肉吃起来特别的嫩而且香。

第四家推荐“大理州大理市嘉华饼屋”,地址:大理古城复兴路350号(近红龙井) 在他们家买一个包子,然后到旁边的"董先生家常菜馆",点一份砂锅饵丝,这两家离得特别近,一起吃正好。

第五家推荐“大理古城雪香园餐厅”,地址:大丽路与崇礼街交叉口南行100米左右 这家店的环境非常好,价格也很实惠,重点是味道特别好,各种菜品做得都特别精致。如果人多的话,可以点几个菜,吃撑所有人。

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大理鱼的吃法是很有特色的,在吃鱼前,要先吃鱼汤锅里面的配菜,一般是白菜、豆腐、米线和洋芋等。鱼煮好后,会有一小碟蘸水,有小米辣,芫荽,葱伴侣,腌豆腐,还有最重要的鱼酱,把煮好的鱼条或鱼片放进去蘸了吃,口味非常独特。

如果要推荐家店,本人比较钟意弥渡的酸菜鱼,味道不错。酸菜鱼一般在弥渡县内多,其他的县也有,味道可能就不相同。

推荐2家弥渡县内的酸菜鱼:

1. 永丰酸菜鱼 工人新村附近

2. 沁园酸菜鱼 凤凰路上

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