鸡煮什么汤简单又好吃？
天冷了，最适合喝一碗热气腾腾的鸡汤了！我这里有一碗超香的鸡汤做法分享给你哦~ 准备食材：三黄鸡、香菇、葱、生姜 制作步骤：
1. 三黄鸡清洗干净剁成块，香菇切块，姜切片，葱打成葱结。锅中加入足量的清水，放入鸡肉、香菇和姜片，大火烧开再转小火慢炖半小时。（如果不喜欢吃太油的鸡汤，可以撇去浮油）
2. 接着把剁好的土鸡放入锅中，加入八角、桂皮，适量生抽和盐调味，继续小火炖三十分钟。关火后让鸡汤浸泡佐料十分钟。
3. 接着我们来处理鸡骨头。锅中加入适量的清水，把鸡骨头放入锅中，加入八角、桂皮，适量生抽、老抽和盐调味，大火烧开后再小火炖半个小时。（这一步也可以让店家帮忙处理。）
4. 最后我们把两锅的鸡肉和汤汁一起倒入锅内，大火烧开之后再转小火慢慢炖半小时，等到汤汁变得浓稠，撒上葱花就可以出锅了。 一碗热乎乎、香喷喷的鸡汤就做好啦～喜欢香菜、大蒜的可以撒点进去提香。
这碗鸡汤里放了八角、桂皮等香料，味道比较重。如果喜欢清淡一点的鸡汤，可以只放姜片和葱段，或者不放任何调料。 趁热喝一口吧～满嘴生香啊！