茭白和虾怎么做好吃？
分享一个超赞的鲜虾茭白汤！
材料： 虾（活）、茭白、豆腐、姜、葱、盐。
做法步骤： 1.虾洗净去壳去泥线，留尾巴部分备用； 2.茭白去皮后切成段，豆腐切块，葱姜切丝；
3.锅中热油，放入姜末爆香，再依次放人虾尾、茭白和豆腐翻炒片刻；
4.往锅里倒进适量清水，大火煮开后再小火慢煮半小时左右，期间适当翻搅，以免粘锅；
5.最后根据口味加盐调味即可。 简单易学，味道好极了！
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材料： 虾（活）、茭白、豆腐、姜、葱、盐。
做法步骤： 1.虾洗净去壳去泥线，留尾巴部分备用； 2.茭白去皮后切成段，豆腐切块，葱姜切丝；
3.锅中热油，放入姜末爆香，再依次放人虾尾、茭白和豆腐翻炒片刻；
4.往锅里倒进适量清水，大火煮开后再小火慢煮半小时左右，期间适当翻搅，以免粘锅；
5.最后根据口味加盐调味即可。 简单易学，味道好极了！