鸡腿鸡中翅怎么做好吃?
1、首先把鸡翅清洗干净,然后用刀把它们划花。 2、在碗中放入酱油、料酒、食盐和白糖调匀成酱汁,然后把处理好的鸡翅放进酱汁里腌制一个晚上。 3、烤箱预热,然后把腌好的鸡翅摆入碟子里,放在烤箱中层,用上下火烘烤40分钟左右。 烤好的鸡翅表皮金黄诱人,肉质细腻多汁。但是有的人不喜欢鸡肉的腥味,这时只需要再用热油淋一下鸡翅,就可以完美地去掉腥味了。
如果你买的鸡翅比较长,可以像图片这样斜着砍几刀,更加方便入味噢~我这次用的烤箱是微蒸烤一体机,温度时间设定好之后就不用再管它啦!非常方便。 除了做炸鸡,鸡翅还可以跟土豆、香菇一起焖煮熟食呀~将切好的香菇和土豆铺在鸡翅下面,这样煮出来的鸡翅味道一绝!