几块怎么炸好吃？
酥脆大油条，2分钟教会你 准备材料 鸡蛋 3个 面粉 500g 食盐 7g 白糖 10g 牛奶 1袋 小苏打 4.5g 黑芝麻、葱花适量(可不加)
制作步骤
1、将鸡蛋打入盆中搅拌（图1） 2、加入白砂糖、小苏打、盐（图2）
3、依次加入清水和牛奶用筷子搅拌均匀至糊状（图3）
4、接着把准备好的面粉倒进去（图4）
5、揉成面团盖上盖子发酵（一定要醒足一个小时以上，醒透）（图5）
6、案板上撒面粉，然后把面团擀成长方形（图6）
7、用刀切成条状，两个面条重叠在一起（图7）
8、用手捏住两头，轻轻拉长（图8）
9、油锅烧热，下锅炸至金黄浮起捞出（图9）
10、脆脆的香葱酥，香酥可口！
小贴士 1、和面的时候不要一次加太多水，要一点点加，防止面团太软不好操作。
2、揉面一定要揉到位，而且要多揉一会，这样可以使面团更加有嚼劲。
3、这个油条的做法比外面买的低油更健康，更美味！