椰蓉馅饼好吃吗?
作为一个海南人,我觉得好败家啊 以前在海口的超市看到有卖生椰肉做的馅饼,惊为天人。因为买回家放冰箱等想吃的时候拿出来蒸一蒸就好吃了(๑• . •๑) 后来回北方上大学,在超市又看到了,不过改成包装好了的,但是还是惊为天人,赶紧买了回来。
说实话,刚蒸熟的味道和海南街头卖的差不多 但是这个蒸的味道我总觉得不够过瘾,我就想,要是不放一点糖该多好呀。于是我就放了点糖在面里,然后包了馅儿,压平,切成块儿。放烤箱之前我在面上刷了一层蛋液,撒上了一点芝麻。 烤出来以后我自己都惊呆了。。。。怎么可以这么好撕开,而且香味扑鼻而来。颜色也特别好。不甜不腻,咸淡刚好。 从此我便自己做出了可以和街边煎饼果子媲美的美味(哈哈哈哈我真是自恋)