德国黄瓜好吃吗?
在德国呆过两年, 没买过黄瓜吃. 但买黄瓜做沙拉是常有的事. 要说这德国黄瓜好不好吃, 我的回答是, 不算好次. 为什么这么说呢? 因为德国种的黄瓜都是大个的, 长得黄里带红, 肉比较厚, 而且皮还挺硬, 用刀挑破后, 里面的籽儿是黄色的, 不是我们平时吃的黄瓜那种嫩绿色的籽儿. 当然这种黄色籽儿的黄瓜也有一个特点,那就是特别能存放, 放在冰箱里可以放上十天半个月都不会坏掉, 而且不用削皮去籽,直接拿来做沙拉拌着吃了,味道也没什么影响。
还有一种细长的黄瓜叫荷兰瓜,颜色也是黄的,但比上面那种圆棍形的黄瓜要更鲜嫩一些, 而且味道也不错。 要说最好吃的黄瓜,应该还是我们中国产的刺黄瓜,又叫水果黄瓜,这种小黄瓜细细长长的,绿色的外皮上密麻麻地长着细小的突起,像被针扎了似的。果肉是翠绿的,非常脆嫩,咬一口那清甜的汁水就会溢满唇齿之间。
当然, 水果黄瓜最好吃的做法应该是拿它蘸酱吃,东北的大酱和山东的甜面酱都是极好的搭配。 如果能再弄上一小碟剁辣椒,那就更好了! 那滋味,啧啧啧…… 简直不摆了! 我现在一想到那个味道就要直流口水。。。