素菜吃什么好吃？
我吃素已经一年多了，期间去过几个寺庙（因为要拜佛所以不能吃肉） 吃素的体验可以说是很奇妙的~ 因为本身很爱吃肉所以对吃素那可是相当讲究的！ 所以根据我的经验总结下如何吃素食才能吃得健康又美味呢～
第一要素：荤素搭配好 很多人在吃素的时候只会吃素菜，事实上最好的方式是荤菜素菜一起吃。比如吃一碗清炒青菜可以配一根黄瓜或者一个苹果，这样蔬菜中的维生素和矿物质就可以更好地被吸收。 (๑¯∀¯๑)当然啦，最好每种蔬菜都吃点，不要长期只吃一种哦～
第二要素：食用正确方法 好吃的素菜少不了正确的做法，下面我就分享几个超适合新手小白做的素食菜谱吧～
①凉拌菜是最容易操作的，像胡萝卜丝、黄瓜丝用醋、辣油、味精拌一拌就超好吃哒～
②剁椒酱也是超级万能的，拌饭、拌面、蘸水都可以放两勺，香香辣辣超开胃～
③焖烧杯也是个不错的选择，把食材放进去加水焖熟了就能吃啦～ 比如我最喜欢的「花生糯米焖烧杯」把洗净的花生和糯米放进去加清水煮熟了吃可香了呢～
④还有最简单的电饭锅焖饭也很不错呀，米饭里面加入酱料拌匀了放进电饭锅按煮饭键就可以了，我一般会用香菇素蠔油来焖饭，香喷喷的～
⑤最后推荐大家做道汤品，比如菌菇汤、豆腐汤、银耳汤……喝上一碗热乎乎的汤，身心都得到了满足呀～
好啦~以上就是我的全部心得啦～希望大家能喜欢❤️