烧烤魔芋怎么好吃？
2018.06更新 最近很火的烤豆腐算是改良版的烤魔芋，做法类似，口感差别明显！一定要试试~ 【食材】 主材：豆腐（嫩豆腐、老豆腐都可以）、葱（小葱、香葱都可以） 辅料：生抽5ml、老抽3ml、豆瓣酱10g（可用郫县豆瓣代替）、白糖5g、白酒（啤酒）5ml、干淀粉适量、蒜头半个、青椒半个或小米椒几个，其他按口味酌情添加 【步骤】 1.准备一张锡纸，底下垫上竹签，上面铺上豆腐块；（家里没竹签的可以用牙签或者不锈钢针穿一下，否则会很难翻面）
2.刷酱！全部酱料都放在一个小碗里拌匀，铺在豆腐上，再撒一点白糖提鲜；
3.放进预热好的烤箱，上下火200度先烤5分钟定型；然后取出，在表面薄薄刷一层油，再进烤箱烘烤7-9分钟左右直至酱汁浓稠，表面上色均匀。（各家烤箱温差不一，温度和时间仅供参考）
4.最后在上面撒葱花和小米椒圈做点缀增香，烤魔芋完成了！端出来放在桌上，是不是很有食欲呢？