扇贝怎么蒸才好吃？
1、首先，我们要把买回来的扇贝去掉外壳，留下贝壳和肉部分待用； （图片源自网络）
2、然后把清洗干净的扇贝肉放入锅中，加入足量清水，大火烧开，煮5分钟左右，捞出沥干水分备用； （图片源自网络）
3、接着，我们重新起锅烧水，水烧开后，放入葱白、生姜末，再把处理好的扇贝放入锅内，盖上盖子焖10分钟左右； （图片源自网络）
4、最后，我们调一个蘸料，碗里放入适量生抽、香醋、细香葱末、胡椒粉、芝麻油调成蘸料，用来蘸食用味道更佳。
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1、首先，我们要把买回来的扇贝去掉外壳，留下贝壳和肉部分待用； （图片源自网络）
2、然后把清洗干净的扇贝肉放入锅中，加入足量清水，大火烧开，煮5分钟左右，捞出沥干水分备用； （图片源自网络）
3、接着，我们重新起锅烧水，水烧开后，放入葱白、生姜末，再把处理好的扇贝放入锅内，盖上盖子焖10分钟左右； （图片源自网络）
4、最后，我们调一个蘸料，碗里放入适量生抽、香醋、细香葱末、胡椒粉、芝麻油调成蘸料，用来蘸食用味道更佳。