馄饨怎么弄汤好吃?
2、煮馄饨时,在锅里放点儿盐(或者酱油)和猪油(或者食用油)可以更香一点 3、煮熟的馄饨放进漏勺里,捞起滤干水分再拌上麻油防止粘连 4、小锅烧水,放入适量紫菜、胡椒粉(或者葱花、香菜)、盐,调好味儿。然后把馄饨放进去煮熟即可 如果是买来的鲜馄饨(像烧麦一样的那种)就直接放进锅里煮熟就好了。如果买的速冻的馄饨,建议把馄饨放进去煮之前先蒸一下,这样会更入味儿哦~自己在家包的大馄饨也可以这么处理一下~ 调馄饨汤的时候可以根据个人口味加入醋呀辣椒油啊什么的……反正我都是放些生抽、醋、胡椒粉、盐和味精(其实我是很讨厌吃味精的╮( ̄▽ ̄)╭ 但是为了做出来好吃的玩意儿我还是放了),然后打一个鸡蛋进去勾芡,一碗香喷喷热乎乎的馄饨就做好啦!是不是很简单呢~ 喜欢清淡的朋友也可以在煮馄饨的时候放点青菜啊菠菜啊什么的,味道也很赞哟!
最后,推荐一下我最爱的小馄饨皮儿~~~~超薄超透薄的皮儿,夹起来能看见手指纹呢! 就是它了!