狗宝咸菜好吃吗?
我们这边也有叫“狗不理”的包子,不过不是天津那个牌子。 天津那个狗不理包子上盖有鲜红的印章,表示这是正宗的狗不理包子。我们这里买的狗不理包子没这个印章(可能是地方保护主义政策)。 但我吃着我们的狗不理包子跟天津那边的味道一样! 那么请问一下各位网友,我买的这狗不理包子是正宗的吗? ----------以下是原答案------------ 这个事情得从很久以前说起,久到大约10年前吧。那个时候还没有支付宝、微信支付,买东西都是现金交易。那个时候还没有外卖软件,订外卖都要打电话给餐馆订餐。
我家附近有一个小餐馆,卖菜卖饭,生意挺好。 有一天下班,我去那里吃晚饭。点了一盘辣豆腐,一碗米饭。饭桌上还摆着一盘子腌萝卜干。看着很诱人,于是我问道:“老板,这个萝卜干好吃吗?” 老板头也不抬地答道:“当然好吃,我家的咸菜可好吃了。你尝尝。”说着他夹了一块往我碗里塞。盛情难却啊,于是我吃了一块。 果然不错!又脆又甜,还有点辣,很好吃。于是我又夹了一块……
后来由于经常去那里吃饭,和老板混熟了。有一次去的时候,发现他在晒腊肉。我就问他腊肉怎么卖。他说:“你要多少?” 我说:“要不了多少,给我称一两吧。” 老板从锅里舀起一团肉,放在纸袋里,递给我。 后来这团肉被我煎炒烹炸做了顿饭,全家都吃光了。
后来再想起来,就觉得这家饭馆的菜特别便宜,分量也足。 例如麻婆豆腐,别人家卖5块钱一份,他家只卖3块;酸菜鱼,别人家一条两斤重的鱼卖60元,他家只要40元。而且鱼肉吃起来特别鲜嫩可口,没有一点腥味。
最关键的是,他家东西好吃,价格实惠,服务态度还好,从来没跟人吵过架拌过嘴。