西红柿牛腱好吃吗？
最近这个菜特别火，抖音上到处都是！ 确实味道不错呢，而且做法超级简单哦～ 准备材料：
1、牛腱子肉500g（买的时候让老板帮你剁成小块）
2、西红柿两个
3、洋葱半个
4、大葱一段
5、生姜两片6、八角一个
7、桂皮一块8、香叶三片9、生抽两勺10、老抽一勺11、白糖适量
具体操作步骤如下
1.锅内冷水放入切好的牛腱，大火煮开，撇去浮沫。加入两勺料酒、八角、桂皮、香叶，转小火炖一个小时左右，筷子能插进去就熟了哈~
2.另起锅，油热后，爆香葱段、姜片。然后下西红柿块，炒到西红柿变软出汤。
3.把煮好的牛腱连汤带渣倒进炒锅里，加一勺老抽、两勺生抽、少许白糖提鲜。小火焖十分钟，就可以关火了~
吃的时候，用筷子拌散开就可以了。有嚼劲的牛肉搭配酸溜溜的番茄，一口下去超满足哒～ 我是在抖音上看到有人推荐这种做法，然后就自己试了一下，果然好棒呀～ 你们也动手试试吧，保证你会爱上这道美食！