苹果咖喱好吃吗？
第一次写，有点小激动 首先声明，我不是果粉，也不是米其林餐厅的厨师（捂脸） 我也只是个普通人呀~ 在苹果店买了很多次了，这次是第二次自己做。 其实我也不知道这到底是什么菜系...印度？东南亚？ 不过可以明确告诉你 这不是中餐！别想多了 材料其实就那么几种，苹果，胡萝卜，土豆，洋葱，蒜。调料也是那些：生抽，盐，胡椒粉，辣椒面儿。 用油爆香蒜末和剁碎的洋葱，然后下胡萝卜和土豆块儿炒一下，放苹果，调小火，不断翻炒，直到苹果的甜味出来，颜色也变深了，就可以放汤或者水下去闷了。 大约20分钟左右就可以了，注意观察，别让苹果煮软烂了，吃起来就不脆了。
这里要注意的是，因为我是用高压锅做的，所以水要一次加够，不然沸腾后汤汁会很少，影响口感。 做好后的成果是这样的。
我个人感觉味道不错，咸淡适宜，苹果香里夹杂着胡萝卜和土豆块的软糯味儿。 不过可能因为是我自己做的，所以比较珍惜，吃的时候觉得每粒米饭上都沾着苹果的香气，一口饭一口菜，嚼着吃着，幸福感就上来了～ 所以题主，如果做这个菜你需要准备的东西只有菜刀、灶台、锅具等等，调料就只有那几样。是很简单快手的。
最重要的是！这是一道能给人带来幸福感的菜品啊～ 所以，试试看吧！你会喜欢的！